prstenčitá chrupavka
místo větvení průdušnice (a začátku znázorněného úseku srdečnice)
průchod jícnu bránicí.
Šipky - směr vybočení jícnu
Jícen (oesophagus) je svalová trubice, která spojuje hltan se žaludkem. V krčním úseku leží za průdušnicí; v hrudní dutině je těsně před páteří. Samostatným otvorem v bránici prochází jícen do břišní dutiny, kde se napojuje na první úsek žaludku. (Jícen je dlouhý asi 25 - 28 cm.) (Obr. 10. 5.)
Stavba stěny jícnu je stejná jako u ostatních trubicovitých orgánů trávicího systému.V horní části jícnu (2/3) je příčně pruhovaná svalovina (sousto rychle prochází), která v dolním úseku přechází do hladké svaloviny břišního oddílu trávicí trubice. Svalovina jícnu vykonává při polykání peristaltické pohyby, takže sousto (i tekuté) prochází jícnem aktivně; je posunováno smršťováním svaloviny.
V klidu jsou stěny jícnu přiloženy k sobě.